MALVASIA Collina del Milanese I.G.T.
VITIGNO: Malvasia di Candia
DESCRIZIONE VINO: ottenuto dalla pressatura soffice di uve Malvasia di Candia, dal caratteristico aroma fruttato e dal colore giallo paglierino tenue. Al gusto una delicata morbidezza derivante da un lievissimo residuo zuccherino esalta tutte le sue migliori caratteristiche dopo una lieve presa di spuma ottenuta con il metodo naturale.
ABBINAMENTO: ottimo come aperitivo, si sposa gradevolmente ad antipasti di salumi magri, a carni bianche e a pesce di acqua dolce.
PERIODO di CONSUMO OTTIMALE: 1-2 anni
TEMPERATURA di SERVIZIO: 10-12°C
IMBALLO: 6 bottiglie da litri 0,750